Hnetače cesta sú špeciálnymi gastronomickými pomocníkmi, ktorí sú špecializovaní na spracovávanie rôznych druhov ciest a cesto na prípravu pizze nevynímajúc. Vďaka veľmi dômyselnej konštrukcii a odolnosti sú tieto hnetače cesta schopné spracovávať aj veľké objemy cesta a odpadá teda starosť s ručným miesením, ktoré poznajú napríklad naše babičky...
Hnetače cesta sú špeciálnymi gastronomickými pomocníkmi, ktorí sú špecializovaní na spracovávanie rôznych druhov ciest a cesto na prípravu pizze nevynímajúc. Vďaka veľmi dômyselnej konštrukcii a odolnosti sú tieto hnetače cesta schopné spracovávať aj veľké objemy cesta a odpadá teda starosť s ručným miesením, ktoré poznajú napríklad naše babičky, ale predovšetkým každá gazdinka, ktorá cesto bežne ručne spracováva. Pri objemoch ciest, ktoré pizzeria denne vyrobí, je tento pomocník veľkou úľavou a pomocou. Reálne spracovanie ciest prebieha v otáčajúce sa Dizi, v ktorej rotuje hnetací hák. Pri nadobudnutí tohto profesionálneho gastronomického pomocníka je potrebné dbať predovšetkým na jeho následné použitie. Štandardne sú hnetače cesta vyrábané pre miesenie tuhého alebo ľahkého cesta, prípadne ich kombinácie. Ďalším kritériom by mal byť objem cesta, ktoré plánujeme spracovávať. Hnetače sa štandardne vyrába v objemoch pracovnej nádoby 7 až cca. 50 litrov.
Podkategórie
Hnetač cesta 10l HTF 10, RedFox má otočnú nerezovú neodnímateľnú nádobu s priemerom 260 mm a obsahom 10l/8 kg cesta. Vďaka odolnej a...
Hnetač cesta 15l HTS 15, RM Gastro vlastní odnímateľnú nádobu, výklopnú hlavu a pojazdové kolieska. Vďaka odolnej a jednoduchej...
Hnetač cesta 7l HTF 7, RedFox má otočnú nerezovú neodnímateľnú nádobu. Rozmer nádoby Ø 237 mm, výška 160 mm. Jednorýchlostná verzia....
Hnetač cesta IF 17 400V PizzaGroup s kapacitou 12 kg, s pevnou džížom, nerezovým zákrytom misy a centrálnou osou. Je určený na prípravu...
Hnetač tuhého cesta IFM22 230V PizzaGroup je vybavený nerezovým zákrytom misy, hákom a centrálnou osou, pojazdovými kolieskami,...
Jednorýchlostný výkonný hnetač IBT15 (400V), Prismafood na prípravu a spracovanie tuhých ciest (kysnuté, cesto na pizzu a chlieb) s...
Hnetač tuhého cesta PizzaGroup IFM17 230V je jednorýchlostný hnetač s pevnou hlavou a misou s obsahom 12 kg. Je vybavený nerezovým...
Špirálový hnetač IBM15 (230V), Prismafood s misou v nerezovom prevedení s nerezovým zákrytom, hákom a centrálnou osou. Jednorýchlostný...
Špirálový hnetač IBM10 230V je jednorýchlostný, výkonný hnetač na prípravu a spracovanie rôznych typov tuhých ciest (kysnuté, cesto na...
Hnetač tuhého cesta PizzaGroup IRM22 230V vybavené nerezovým zákrytom misy, hákom a centrálnou osou, pojazdovými kolieskami,...
Hnetač tuhého cesta PizzaGroup IR22 400V s výklopnou hlavou a odnímateľnou džížom, nerezovým zákrytom misy, hákom a centrálnou osou....
Hnetač cesta 20l HTS 20, RM Gastro vlastní odnímateľnú nádobu, výklopnú hlavu a pojazdové kolieska. Vďaka odolnej a jednoduchej...
Jednorýchlostný model ITR (400 V), veľkosť 15, Prismafood s výklopnou hlavou a odnímateľnou džížom, nerezovým zákrytom misy, hákom a...
Hnetač cesta 33l HTS 33, RM Gastro vlastní odnímateľnú nádobu, výklopnú hlavu a pojazdové kolieska. Vďaka odolnej a jednoduchej...
Hnetač cesta HTF 15, RedFox má otočnú nerezovú neodnímateľnú nádobu s priemerom 317 mm a výškou 210 mm. Jednorýchlostná verzia. Obsah...