Výrobník zmrzliny automatický GELATO 4K Touch I-Green

Gelato 4K TOUCH i-Green je najkompaktnejší a plne automatický výrobník zmrzliny, ovládaný dotykovým LED displejom. Vyvinuté pre reštaurácie a podniky malej a strednej veľkosti, ktoré potrebujú profesionálne výsledky.

Gelato 4K TOUCH i-Green je vybavené elektronickou doskou, ktorá ovláda multiprocesné riadenie a keď je zmrzlina vyrobená, automaticky spustí jedinečný cyklus SKLADOVANIA tak dlho, ako je to potrebné.

S Gelato 4K TOUCH i-Green je možné vyrobiť cca 1 kg zmrzliny každých 12-15 min pri hodinovej produkcii približne 4 kg .
Stroj je navrhnutý tak, aby pracoval nepretržite a umožňuje pripraviť rôzne príchute vo veľmi krátkom čase.

Telo je kompletne vyrobené z nerezovej ocele, rovnako ako odnímateľná nádoba a miešacia lopatka , vybavená výmennými stierkami. Chladenie vzduchom. Odnímateľný napájací kábel.

Stlačením jediného spínača sa spustí plne automatický proces výroby a skladovania. „Chytrý“ ovládací panel automaticky detekuje konzistenciu spracovávaných surovín. Vyrába zmrzlinu, sorbet, mrazený jogurt alebo granitu.

Dizajn Gelato 4K TOUCH i-Green zdôrazňuje jeho „ zelené “ srdce: je ekologický , efektívnejší , šetrí energiu a je šetrný k životnému prostrediu .

Riadenie hustoty

• Softvér vyvinutý spoločnosťou Nemox umožňuje riadiť hustotu zmrzliny a pri vynaložení námahy zastaví motor miešania, čím sa zabráni poškodeniu zmiešavacieho systému
  
  

Miešacie lopatky

• Nerezová miešacia lopatka 18/10 s odnímateľnými stierkami z odolného technopolymérového materiálu.
• Zaháknutie pomocou posuvného systému.
• Ich tvar umožňuje dokonalé premiešanie zmrzliny.

Magnetické bezpečnostné veko

• Pri zdvihnutí veka sa pohyb miešacej lopatky zastaví automaticky, čo zaručuje úplnú bezpečnosť prevádzky.

Nerezová vyberateľná nádoba

• Vyberateľná misa je vyrobená z nerezovej ocele 18/10 a je vybavená sklopnou rukoväťou, ktorá uľahčuje jej vybratie z pevnej nádoby.

Vypínač a praktický odnímateľný napájací kábel

• Na zadnom paneli je hlavný vypínač a praktický odnímateľný napájací kábel.

AKO TO FUNGUJE

Obsluha bude musieť iba naliať zmes do nádoby. Stlačením jediného spínača sa spustí plne automatický proces výroby a skladovania. Priebeh prípravy je indikovaný postupným rozsvecovaním LED na lište TIME LINE. Keď zmrzlina dosiahne maximálnu konzistenciu detekovanú softvérom, stroj sa prepne do režimu skladovania.

Softvér tiež obsahuje funkciu Pauza. To je možné aktivovať počas fázy prípravy alebo skladovania zmrzliny. Funkcia Pauza je signalizovaná pípnutím každých 10 sekúnd.

Zelené „srdce“, zvýraznené dizajnom, umožňuje strojom pracovať ekologicky, efektívnejšie, šetriť elektrickú energiu a zároveň rešpektovať životné prostredie. Zákazníci sa budú radi tešiť z fantastického remeselného a ekologického produktu!

Niekoľko užitočných rád:

• Na prípravu zmrzlín a sorbetov nedávajte viac ako 1 kg zmesi, aby sa pri miešaní správne zväčšil objem.
• Zmes sa odporúča naliať pri teplote +10 °C až +20 °C. Vyššie teploty môžu tiež značne predĺžiť dobu spracovania.
  
  TECHNICKÉ PARAMETRE:

• Rozmery: 415 x 430 x 310 mm
  
• Váha: 26,2 kg
• Príkon: 320 W
• Napätie: 230 V
• Chladivo: R290 (Ekologické)
• Objem vyberateľnej nádoby: 2,5 Ltr.
• Výrobný cyklus: 12 - 15 minút
• Výrobná produkcia: 1,5 Ltr./15 minút

Balenie obsahuje:

Nerezová vyberateľná nádoba 2,5 L
Súprava vyberateľných vložiek pre pevnú a vyberateľnú nádobu
Špachtľa na zmrzlinu
Odmerka