Dvojplášťový tlakový kotol Bertos G9P20I1A

• Tlakové veko s poistným ventilom a pevnou kalibráciou 0,05 bar, zaisťované ručne nastaviteľnými skrutkami.
• Nepriamy ohrev s nízkotlakou parou (0,5 bar) generovanou v medziplášti rúrkovým horákom z nerezovej ocele s optimalizovaným spaľovaním, bezpečnostným ventilom, termočlánkom a chráneným zápalným plamienkom.
• Piezoelektrické zapaľovanie s gumovou ochranou.
• Regulácia teploty ventilom s hornou a dolnou pozíciou.

Varné kotly sú dodávané vo verzii s priamym ohrevom (len plynové modely) na varenie tekutých potravín, ktoré nepotrebujú stále miešanie a ďalej modely so šetrným nepriamym ohrevom (plynové aj elektrické) určené na tepelnú prípravu (napr. krémy a omáčky). Nádoba z ocele AISI 316 je vysoko odolná voči agresívnemu prostrediu. Do kotlov môžu byť použité perforované koše na varenie väčšieho množstva zeleniny. Jednoduchá údržba a čistenie vďaka zaobleným hranám a vypúšťaciemu kohútiku, ktorým sú nečistoty odstránené. Dvojplášťové kotly môžu byť vybavené automatickým dopúšťaním vody do plášťa kotla.

Parametre :

• Napájanie/ohrev: plyn
• Príkon zariadenia (kW): 34,5
• Hmotnosť (kg): 290
• Rozmery (š xhxv)(mm): 1000 x 1150 x 900
• Zapaľovanie piezzo: áno
• Objem (l): 200
• Tlakový ohrev Autoclave: áno
• Priemer koša (mm): 700
• Prevedenie vane: dvojplášť