5510306
Nový produkt
Skladem - ihned k odběru
Vákuová balička JUMBO PLUS, HENKELMAN je rýchly a spoľahlivý stroj ideálny na použitie v gastronómii, verejnom stravovaní, maloobchode, ideálny pre kuchyne reštaurácií a hotelov. Stroj je určený na vákuové balenie mäsa, hydiny, rýb, syrov atď. Balička HENKELMAN so špeciálnou doskou na správne umiestnenie produktov. PREDĹŽENÁ ZÁRUKA 3 ROKY.
Predĺžte trvanlivosť mäsa, hydiny, rýb, syrov, zeleniny a ďalších potravín vrátane tekutín. Ochráňte ich pred pôsobením vonkajších vplyvov. S výkonnou, profesionálnou a spoľahlivou jednokomorovou vákuovou baličkou Jumbo Plus od holandskej firmy Henkelman to pôjde ľahko. Vákuová komora so zaoblenými rohmi má dĺžku komory 310 mm, šírku lišty 280 mm (max. šírka vrecka) a výšku komory 130 mm a dokonale uchová trvanlivosť produktov.
Bezdrôtová tesniaca lišta s dvojitým zvarom (2 × 3,5 mm) je jednoducho vyberateľná pre jednoduchú údržbu. Vnútri vákuovej komory je vložená špeciálna doska (ľahko odnímateľná), tá slúži na správne umiestnenie produktu určeného na vákuovanie a skrátenie dĺžky vákuovacieho cyklu. Šikmá vložka slúži na vákuovanie tekutín. Výkon vývevy je 8 m 3 /h .
Pohon a prevedenie:
Priehľadné vypuklé krycie veko je vyrobené zo špeciálneho odolného akrylového skla a rám vonkajšieho veka je z ušľachtilej ocele. Vybavené automatickým otváraním. Pohon je zaisťovaný napájaním o 230 V s príkonom 0,4 kW . Robustná vákuová balička je vyrobená z nerezovej ocele. Ovláda sa na ovládacom paneli digitálne s časovým riadením vákua a zvárania.
Program je jeden a je nastavený na základný režim. Vákuová balička je opatrená štandardnou časovou kontrolou a automatickým servisným programom údržby vákuového čerpadla Busch. Doba celého vákuovacieho cyklu je 15-35 sekúnd. Čistiteľnosť je jednoduchá. Ideálne pre gastronomické prevádzky, verejné stravovanie, maloobchody, ale aj pre kuchyne reštaurácií a hotelov.
Parametre: