Sušička ovocia EXCALIBUR ECX10LE s časovačom - 10 tácok nerez

Ako funguje sušička Excalibur?

Sušička Excalibur využíva pri sušení dvoch pokročilých technológií: fluktuačnú technológiu Hyperwave TM a horizontálne prúdenie vzduchu Parallexx®. Tieto technológie zaisťujú žiaduce výkyvy teploty, a tým pádom rýchle, rovnomerné a bezpečné sušenie (čo je dôležité kvôli zamedzeniu vzniku kvasiniek, plesní a baktérií). So sušičkou ovocia Excalibur sa vám nestane, že by suroviny zostali vo vnútri vlhké – usušia sa vždy dokonale v celom svojom objeme. Počas sušenia pritom nie je nutné prehadzovať tácky alebo jednotlivé kúsky surovín (ako je tomu pri kruhových sušičkách), teplo je rozvádzané rovnomerne po celej sušičke.


Čo všetko môžete sušiť v sušičke Excalibur?

Sušička ovocia Excalibur je vzhľadom na svoju konštrukciu a možnosti veľmi univerzálna. Na rozdiel od kruhových sušičiek umožňuje vybratie jednotlivých tácok, a tak pohodlne usušíte nielen suroviny, ktoré sú nakrájané na tenké plátky, ale pokojne aj celé kusy ovocia, zeleniny, húb a ďalších surovín. Dokonca je možné nechať v sušičke vykysnúť chlieb alebo rozpekať stvrdnuté pečivo, pripraviť raw večeru, fermentovať domáci jogurt, vyrobiť syr alebo usušiť výrobky z keramiky. V sušičke Excalibur bezpečne usušíte aj mäso.

Pokiaľ budete sušiť aj tekuté zmesi a suroviny, kúpte si špeciálne sušičie vložky, ktoré sú opakovane použiteľné.


2 časy, 2 teploty, 99hodinový časovač, digitálny display

Sušička Excalibur EXC10EL umožňuje dvojfázové sušenie, s ktorým docielite rýchlejšie spracovanie potravín. Najlepším spôsobom, ako zachovať živé enzýmy a predísť prípadnej skaze alebo rozvoju baktérií a pritom významne urýchliť sušenie, je nastaviť sušičku na prvú
2–3 hodiny na najvyššiu teplotu a na zostávajúcu dobu ju znížiť na menej ako
49 °C.

99-hodinový časovač vám umožňuje nastaviť priebeh sušenia ao viac sa nestarať. Sušička Excalibur sa po dosiahnutí zvoleného času sama vypne. Súčasťou ovládacieho panelu je digitálny display, ktorý uľahčuje obsluhu sušičky. Termostat je možné nastaviť v rozmedzí 35-74 °C.


Nekompromisná kvalita

Na výrobu sušičky Excalibur boli použité špičkové materiály – telo a sušiace tácky sú zo zdravotne nezávadnej nerez ocele. Dvojkrídlové priehľadné dvierka sú vyrobené z tvrdeného bezpečnostného skla. Všetky komponenty sú vyrobené a montované v USA.