Smažiaca panvica Bertos E9BR8/I+RM (elektrické vyklápanie)

Naklopenie panvice umožňuje rôzne druhy varenia. Je ľahké: dusiť, smažiť, grilovať a variť priamo na spodnej časti panvice vďaka veľkej hrúbke dna.

Teplo je rovnomerne rozvádzané po celom povrchu, a tým je zaručené jednotné varenie a úsporu energie. Panvice je prevedená s oblými hranami, možnosťou manuálneho vyklápania, ktoré uľahčuje obsluhu, údržbu a čistenie. Novo môžu byť panvice vybavené elektrickým vyklápaním a elektronickým ovládaním. Smažiace panvice plynové aj elektrické sú kompletne vyrobené z nerez ocele AISI 304 s obsahom 80 alebo 120 litrov.

Na pracovnej ploche je umiestnené napúšťacie ramienko. Manuálne vyklápanie vane s bezpečnostným mikrospínačom na zastavenie chodu pri zmene polohy vane.

Parametre :

• napätie: 400 V
• príkon: 9,1 kW
• rozmer (šxhxv): 800 x 900 x 900 mm
• rozmery vane: 760 x 590 mm
• hmotnosť: 150 kg
• ohrev: elektrika
• objem: 80 l
• prevedenie vane: nerez