00007186
Nový produkt
Sous-vide CSVT 66 EM, RM Gastro je moderné zariadenie sledujúce trend nízkoteplotné úpravy pokrmov. Používaním Sous-vide sú minimalizované straty hmotnosti pripravovaných pokrmov. Zariadenie RM Gastro vybavené predné výpustov vody s bezpečnostnou poistkou a polykarbonátovým vekom.
Výsledkom "Sous vide" varenie je perfektne pripravený pokrm, ktorý si zachováva prirodzenú chuť potraviny, aróma, krehkosť a textúru, súčasne zostávajú zachované a neporušené všetky živiny vnútri pokrmu. Najmä pri varení mäsa a rýb vo vodnom kúpeli sa dosahuje trvalo perfektných výsledkov, mäso je dokonale pripravené, je krehké a šťavnaté v porovnaní s konvenčným pečením alebo vyprážaním na panvici. Nedochádza ku kontaminácii inými príchuťami (ako napr. Pri príprave v teplovzdušných rúrach). Tento proces prebieha v presne nastavenej teplote, ktorá zostáva stabilná po celo dobu.
parametre:
Veko štandard nerezovej GN 1/3, TOMGAST na GN plné. Veká sú z kvalitnej nerezovej ocele.
Gastronádoba štandard nerezová GN 1/3, TOMGAST 325 x 176 mm, objem 5,7 l. Ekonomický rad gastronádob. Ideálny pomer ceny a kvality....
Gastronádoba štandard nerezová GN 1/2, TOMGAST s rozmermi 325 x 265 mm a objemom 9,5 l. Ekonomický rad gastronádob. Je vyrobená v zhode s...
Veko štandard nerezovej GN 1/1, TOMGAST na GN plné. Veká sú z kvalitnej nerezovej ocele.
Veko štandard nerezovej GN 1/2, TOMGAST na GN plné. Veká sú z kvalitnej nerezovej ocele.
Gastronádoba štandard nerezová GN 1/1, TOMGAST s úchytmi 530 x 325 mm, objem 21 l. Ekonomický rad gastronádob. Je vyrobená v zhode s...
Gastronádoba štandard nerezová GN 1/1, TOMGAST s úchytmi 530 x 325 mm, objem 21 l. Ekonomický rad gastronádob. Je vyrobená v zhode s...
Veko štandard nerezovej GN 1/1, TOMGAST na GN plné. Veká sú z kvalitnej nerezovej ocele.
Gastronádoba štandard nerezová GN 1/2, TOMGAST s rozmermi 325 x 265 mm a objemom 9,5 l. Ekonomický rad gastronádob. Je vyrobená v zhode s...
Veko štandard nerezovej GN 1/2, TOMGAST na GN plné. Veká sú z kvalitnej nerezovej ocele.
Gastronádoba štandard nerezová GN 1/3, TOMGAST 325 x 176 mm, objem 5,7 l. Ekonomický rad gastronádob. Ideálny pomer ceny a kvality....
Veko štandard nerezovej GN 1/3, TOMGAST na GN plné. Veká sú z kvalitnej nerezovej ocele.