Nárezový stroj gravitačný CANOVA 275 TOP

Nárezový stroj CANOVA 275 TOP s nožom s priemerom 275 mm s uložením posuvného stola našikmo.

• Určený pre vysokú záťaž do nepretržitej prevádzky.
• Vhodný do veľkých reštaurácií, jedální a supermarketov.

• Vyrobený z potravinárskej hliníkovej zliatiny a nerezu.
• Regulácia hrúbky plátku.
• Uhol noža 38 °.
• Medzera medzi nožom a motorom 41 mm.
• Jednoduchá údržba a čistenie.

• Vybavený remienkovým pohonom.
  1. Špeciálny remienok s pozdĺžnym ozubením.
  2. Tento pohon zaisťuje vysoký a spoľahlivý výkon.
  3. Kombinácia špeciálneho remienka a hladkej remenice zabraňuje preklzovaniu remienka pri vyššom zaťažení.
  4. Kvalita remienka dodávaných firmou SIRMAN zaručuje dlhú životnosť bez nutnosti servisného zásahu.
• Ventilovaný motor.

Parametre:

• napätie: 230 V
• príkon: 210 W
• rozmer: 495x650x495 mm
• váha: 25,5 kg
• priemer noža: 275 mm
• max. hrúbka plátku: 19 mm
• rezná plocha 240x230 mm
• pohon: remienkový
• stupeň záťaže: vysoká záťaž

Štandardné vybavenie:

• Nerezový nôž s rovným ostrím – určený na krájanie zeleniny, salám, varené šunky, talianskeho prosciutta, surového mäsa, vareného mäsa, mrazeného mäsa a rýb.
• Zabudované brúsne zariadenie.
• Hliníkový ovládací gombík.
• Nerezové ovládacie tlačidlá.
• Teleskopické hliníkové nožičky s gumovou ochranou.

Možno doobjednať:

• Nerezový nôž so zubatým ostrím – určený na krájanie chleba, syra a mrazeného mäsa (-2°C).
• Teflónový nôž s rovným ostrím – univerzálny nôž vhodný predovšetkým na krájanie syrov a rýb

Za príplatok je možné dodať s inštalovaným teflónovým nožom pre univerzálne použitie - pre priemer noža 275 za príplatok 50 € bez DPH.