Krájač chleba MHS IDEAL - XL

Potrebujete nakrájať bochník chleba alebo napríklad veku na tenké krajce a plátky? S vysoko hygienickým, ekonomickým a tichým krájačom chleba MHS IDEAL XL od nemeckej firmy MHS Schneidetechnik to nie je problém. Do stroja je možné vložiť spomínané pečivo s maximálnou dĺžkou až 450 mm, šírkou 360 mm a výškou 140–160 mm . Pečivo pod ochranným krytom k cirkulárnemu nožu posúva špeciálny unášač. Zatvorením úchytky bude pečivo fixované.

Priemer noža je 260 mm. Vyrobený je z extrémne odolnej čepeli (špeciálna vrstva a originálne ošetrenie MHS). Silu krajca si môžete ľubovoľne a ľahko nastaviť po 1 mm na displeji jednoduchej membránovej klávesnice od 4-24 mm . Možnosť zvolenia funkcie delenia a polenia bochníkov.

Hlučnosť a prevedenie

Po nakrájaní pečiva je pred ďalším krájaním nutné narezané plátky z prístroja odňať. Vkladacia a odoberacia klapka prechádza cez prístroj. Pri rezaní je veľmi tichý . Špeciálna MHS čepeľ zabraňuje vzniku hluku už od začiatku celého rezania. Vzhľadom k bezolejovému rezaniu a prednému odnímateľnému krytu (jednoduchá údržba lopatiek a reznej komory – stačí iba otočiť skrutkovací kľúč a komoru vymiesť) sa stroj ľahko čistí.

Rozreže takmer každý druh pečiva vrátane teplého. Je dobre prístupný a veľmi bezpečný. Vyhovuje vysokým hygienickým štandardom a je vybavený odsávacím zásobníkom s otvormi na omrvinky . Odporúčame vždy raz za čas vyprázdniť zásuvku na omrvinky z nakrájaného pečiva, kvôli zachovaniu životnosti stroja. Súčasťou krájača je aj STOP tlačidlo, v prípade nutnosti zastaví chod krájania.

Pohon

Elektrika a motor sú hermeticky zapuzdrené v reznej komore. Pohon cirkulárneho noža je zaisťovaný napájaním o 400 V a príkonom 1,1 kW . Krájač chleba je opláštený nerezovou oceľou. Ideálne pre predajne.

Parametre :

• Napájanie: 400 V
• Príkon: 1,1 kW
• Rozmery (š xhxv): 985 x 685 x 525 mm
• Hrúbka krajcov: 4 - 24 mm
• Max. dĺžka bochníka: 450 mm
• Max. šírka bochníka: 360 mm
• Výška bochníka: 140 - 160 mm
• Druh rezu: cirkulárne
• Priemer noža: 260 mm
• Max. rezný výkon: 100 plátov/min.
• Nastaviteľná hrúbka plátkov
• Funkcia polenia chleba
• Bezpečnostný kryt
• Bezpečnostné posúvanie
• Hmotnosť: 120 kg