> >>Mraziaca doska ANTI GRIDDLE POLYSCIENCE

Mraziaca doska ANTI GRIDDLE POLYSCIENCE

Zľava! Mraziaca doska Decor Freeze s mramorovou doskou Zobraziť väčšie

SVT-PSAG358

Nový produkt

Novinka na gastronomickom trhu nemôže chýbať v žiadnej kuchyni. Povrch mraziacej pracovnej dosky s teplotou -34,4 ° C dokáže zmraziť mnohé kvapalné, krémovité potraviny na ich povrchu, čím získate mrazené či napoly mrazené pokrmy s chrumkavou krustou a studeným, krémovým vnútrom. PolyScience® Anti-Griddle™ je klasické stolné zariadenie s neobvyklou schopnosťou rýchleho zmrazenia omáčok či pyré.

Viac detailov

Cena s DPH2 788,77 €

Zľava-146,78 €

Pôvodne 2 935,55 € s DPH
Cena bez DPH2 304,77 €

Možno kúpiť aj na splátky

Položit dotaz
Napsat recenzi
0.0

PolyScience® Anti-Griddle™ je klasické stolné zariadenie s neobvyklou schopnosťou: rýchleho zmrazenia omáčok či pyré. Vďaka tomuto zariadeniu je možné získať mrazené či napoly mrazené pokrmy s chrumkavou krustou a studeným, krémovým vnútrom. Táto neobvyklá konzistencia je kľúčom k neskutočným a úplne unikátnym pokrmom.

  • Rýchle jednosmerné zmrazenie pracovnej dosky do teploty -34,4 °C
  • Pokrm stuhne na povrchu, ale vo vnútri zostane v tekutom či polotekutom stave
  • Zmrazí omáčky, pyré a vytvorí polozmrznuté potraviny s duálnou štruktúrou, tj. stabilným a chrumkavým povrchom aj chladným krémovitým jadrom
  • Sieťový vypínač, prívodný kábel 240 V
  • Rozmer pracovnej mraziacej dosky 365x235 mm
  • Kryt s uchom pre bezpečné zakrytie mraziacej dosky

Parametre :

  • rozmery (šxhxv): 415 x 410 x 358 mm
  • príkon elektrický: 1,3/230 kW
  • napätie: 230 V
  • váha: 34,5 kg
  • teplotný rozsah: -34°C
  • použitie: profesionálne

Napsat recenzi

Mraziaca doska ANTI GRIDDLE POLYSCIENCE

Mraziaca doska ANTI GRIDDLE POLYSCIENCE

Novinka na gastronomickom trhu nemôže chýbať v žiadnej kuchyni. Povrch mraziacej pracovnej dosky s teplotou -34,4 ° C dokáže zmraziť mnohé kvapalné, krémovité potraviny na ich povrchu, čím získate mrazené či napoly mrazené pokrmy s chrumkavou krustou a studeným, krémovým vnútrom. PolyScience® Anti-Griddle™ je klasické stolné zariadenie s neobvyklou schopnosťou rýchleho zmrazenia omáčok či pyré.

Zpráva

send a message