Mraziaca doska Decor Freeze s mramorovou doskou

Zľava! Mrazící deska Decor Freeze s mramorovou deskou Zobraziť väčšie

ICB-16DECOR

Nový produkt

Mraziaca doska Decor Freeze s mramorovou doskou je novinka, ktorá na gastronomickom trhu nemôže chýbať v molekulárnej kuchyni. Povrch mraziacej pracovnej dosky s teplotou -25 ° C dokáže zmraziť mnohé kvapalné, krémovité potraviny na ich povrchu, čím získate duálne štruktúry.

Viac detailov

Cena s DPH3 082,32 €

Zľava-168,87 €

Pôvodne 3 251,20 € s DPH
Cena bez DPH2 547,38 €

Možno kúpiť aj na splátky

0.0

Parametre :

  • rýchle jednosmerné zmrazenie pracovnej dosky do teploty -25°C
  • pokrm stuhne na povrchu, ale vo vnútri zostane v tekutom či polotekutom stave
  • zmrazia omáčky, pyré a vytvoria polozmrznuté potraviny s duálnou štruktúrou, tj. stabilným a chrumkavým povrchom aj chladným krémovitým jadrom
  • sieťový vypínač, prívodný kábel 230 V
  • rozmer pracovnej mraziacej dosky
  • elektronická riadiaca jednotka s digitálnym displejom
  • výškovo nastaviteľné nožičky

Napsat recenzi

Mraziaca doska Decor Freeze s mramorovou doskou

Mraziaca doska Decor Freeze s mramorovou doskou

Mraziaca doska Decor Freeze s mramorovou doskou je novinka, ktorá na gastronomickom trhu nemôže chýbať v molekulárnej kuchyni. Povrch mraziacej pracovnej dosky s teplotou -25 ° C dokáže zmraziť mnohé kvapalné, krémovité potraviny na ich povrchu, čím získate duálne štruktúry.

Zpráva

send a message