Nárezový stroj gravitačný GALILEO 385 EVO INGR. TOP

Nárezový stroj GALILEO 350 INGR TOP s nožom s priemerom 350 mm s uložením posuvného stola našikmo.

• Určený pre vysokú záťaž do nepretržitej prevádzky.
• Vhodný do veľkých reštaurácií, jedální a supermarketov.

• Vyrobený z potravinárskej hliníkovej zliatiny a nerezu.
• Regulácia hrúbky plátku.
• Uhol noža 38 °.
• Medzera medzi nožom a motorom 70 mm.
• Jednoduchá údržba a čistenie.

• Vybavený šnekovým pohonom.
  1. Uloženie prevodových kolies v olejovom kúpeli.
• Ľahko a rýchlo demontovateľné prítlačné rameno na účely čistenia.
• Zaoblený dizajn.

Parametre:

• napätie: 230/400 V
• príkon: 400 W
• rozmer: 590x820x700 mm
• váha: 56 kg
• priemer noža: 350 mm
• max. hrúbka plátku: 25 mm
• rezná plocha: 350x320 mm
• pohon: závitovkový
• stupeň záťaže: vysoká záťaž

Štandardné vybavenie:

• Nerezový nôž s rovným ostrím – určený na krájanie zeleniny, salám, varené šunky, talianskeho prosciutta, surového mäsa, vareného mäsa, mrazeného mäsa a rýb.
• Zabudované brúsne zariadenie.
• Hliníkový ovládací gombík.
• Nerezové ovládacie tlačidlá.
• Teleskopické hliníkové nožičky s gumovou ochranou.

Možno doobjednať:

• Nerezový nôž so zubatým ostrím – určený na krájanie chleba, syra a mrazeného mäsa (-2°C).
• Teflónový nôž s rovným ostrím – univerzálny nôž vhodný predovšetkým na krájanie syrov a rýb.
• Tubus na krájanie zeleniny

Za príplatok je možné dodať priamo s teflónovým nožom pre univerzálnejšie použitie - 1.300,-Sk bez DPH.