Rúra konvekčná PF6204 - manuálne ovládanie

Profesionálna konvekčná rúra PF6204 od talianskeho výrobcu PIRON.

• konvekčné rúry z radu CABOTO sú vhodné na rozmrazovanie, pečenie pečiva, mäsa, pizze atp.
• určené na intenzívne používanie
• varná komora z vysoko odolnej nerez ocele AISI 304 s oblými rohmi pre maximálnu hygienu a uľahčenie čistenia
• manuálne ovládanie pomocou gombíkov na nastavenie času, teploty, vlhkosti a grilu
• regulácia teploty 30 - 260 ° C
• pripojenie na vodu
• manuálne vstrekovanie pary , skracuje dobu pečenia a zabraňuje vysušeniu pripravovaných pokrmov
• 4 vsuvy o rozmere 430×325 mm, rozstup vsuvov 75 mm
• celonerezové prevedenie
• kvalitná tepelná izolácia
• dvere z dvojitého tvrdeného skla so vzduchovou medzerou
• halogénové osvetlenie

Parametre:

• Napätie: 230 V
• príkon: 3300 W
• počet úrovní: 4
• rozmer vsuvu: 430 x 325 mm, alebo GN 2/3
• priestor medzi vsuvmi: 75 mm
• počet ventilátorov: 1
• teplotný rozsah: 30 -260 °C
• ovládanie: manuálna
• gril: nie
• funkcie predhrievania: nie
• regulácia vlhkosti: nie
• pripojenie na vodu: áno
• vstrekovanie pary: áno
• plug-in: áno
• rozmer (š.hl.v.)*: 600x680x540 mm
• váha: 37 kg