Indukčná platňa PIC 25 2,5 kW

Indukčná platňa od francúzskeho výrobcu ROLLER GRILL .

• Kompaktná a robustná indukčná platňa s nerezovou základňou a varnou sklokeramickou doskou. Technológia vyvinutá na profesionálne použitie vďaka 27 rokov skúseností vývoja sklokeramickej dosky značky KERAGLASS.
• Precízna kontrola teploty
• Ultra-rýchly nábeh na požadovanú teplotu
• Rozmer varnej plochy 280×280 mm / priemer platne 20 cm
• Určené pre intenzívne a non-stop použitie na maximálny výkonnostný stupeň v priebehu 8 hodín bez automatického vypnutia z dôvodu prehriatia alebo preťaženia
• Funkčnosť indukčnej platne pri pohybe panvíc nad platňou vo výške až 6 cm
• Efektivita > 95 %

• Vďaka nízkym výkonnostným stupňom, je možné indukčnú panvicu použiť na ohrev čokolády.

• Ovládací panel:
  - tlačidlo ON/OFF
  - časovač
  - zvuková indikácia pri zmene výkonu a pri ukončení varenia časovačom
  - 20 výkonnostných stupňov
  - dvojmiestny digitálny displej pre nastavenie výkonu a časovača

• Technické vybavenie:
  - ventilátor na chladenie indukčnej cievky
  - robustné komponenty s dlhou životnosťou
  - vzduchový filter zabraňujúci vniknutiu tuku do elektroniky

Parametre :

• Rozmery: 315 x 380 x 102 mm
• Príkon: 2,5 kW
• Napätie: 230 V
• Rozmer dosky: 280 x 280 mm
• Varná plocha: 1 zóna
• Váha: 6 kg