Lopata na pizzu sádzaciu 36 cm, perforovaná hranatá Evoluzione, hliník SHA

Špeciálna hliníková lopata na pizzu s eloxovanou hliníkovou rukoväťou modrošedej farby Avio . Hlava lopaty má špeciálnu povrchovú úpravu SHA (Špeciálne tvrdé eloxovanie), eloxovanie tvrdých oxidov zaručuje maximálnu ochranu proti korózii, opotrebovaniu, poškriabaniu a zaisťuje maximálnu ľahkosť sklzu pizze.

Lopata na pizzu má v porovnaní s klasickými modelmi zníženú váhu, ale je pritom mimoriadne odolná. Ľahká a pružná hlava lopaty s novou perforáciou zaručuje prepad múky v dvoch smeroch, čo zaručuje neporovnateľný výsledok. Spoj hlavy s rukoväťou je zaistený tromi veľkými nitmi, ktoré zaručujú bezpečnosť a stabilitu. Perforácia zaisťuje nízke trenie a prepúšťanie múky, ktorá by sa mohla prilepiť na spodnú časť pizze, kde sa obvykle pripáli.

• Hliníková hlava SHA (Špeciálne tvrdé eloxovanie) má 3krát väčšiu tepelnú odolnosť ako eloxovaný hliník, dlhšiu životnosť, vysokú odolnosť proti korózii, poškriabaniu a opotrebovaniu, hladkosť-veľmi nízky koeficient trenia
• Flexibilita hlavy s čelným frézovaním uľahčuje uchopenie pizze
• Nové zdokonalené perforovanie - otvory znižujú trenie a hmotnosť lopaty a znižujú nadbytok múky
• Vystuženie hlavy spevňuje lopatu, čo zaručuje stabilitu a udržanie aj tej najťažšej pizze.
• Tri nity v rade zaručujú úplnú bezpečnosť a žiadny samovoľný pohyb hlavy
• Modrošedá násada z uhlíkových vlákien zaručuje ľahkosť, vysokú mechanickú pevnosť, nízku hustotu, tepelnú izolačnú schopnosť, odolnosť proti chemickým látkam a odolnosť voči ohňu

Parametre :

• Rozmery mm (ŠxHxV): 360 x 360 x 1600
• Váha (kg): 0,69
• Farba: Modrošedá rukoväť
• Materiál: Hlava - hliník SHA/Rukoväť eloxovaný hliník
• Dĺžka rukoväte: 120 cm
• Stupeň tvrdosti: 500
• Tepelná odolnosť (°C): 2100
• Kĺznosť (µm): 6,66
• Úbytok hmoty oterom (µm): 0,15