Blixer Robot Coupe 4A 2V Trojfázový (33215)

Stolný BLIXER 4 od francúzskeho výrobcu ROBOT COUPE .

Vhodný na prípravu kašovitej stravy v nemocniciach, dojčenských ústavoch, ÚSP, jasliach s max. dennou kapacitou do 50 porcií.

Špeciálny typ kutra, ktorý kombinuje funkciu mixéra a kutra a umožňuje:

• vďaka špeciálnemu nožu a stieraciemu ramenu veka i nádoby dokonalé rozomletie surovín,
• jednoduchú prípravu mixovaných jedál zo surových, alebo varených surovín – v tekutej, polotekutej a kašovitej forme,
• realizáciu pokrmov so zmenenou štruktúrou podávané individuálne v zdravotníckych zariadeniach,
• prípravu chuťoviek, predjedál, zákuskov, šľahaných krémov, emulzií alebo aj špecialít.

MOTOROVÝ BLOK

• indukčný motor
  1. asynchrónny motor pre profesionálne použitie zaručujúce dlhšiu životnosť a spoľahlivosť stroja; tichý chod motora bez akýchkoľvek vibrácií, motor nevyžaduje žiadnu údržbu,
  2. nerezový hriadeľ,
  3. magnetický bezpečnostný systém, zaisťujúci pri nesprávnom zosadení zariadenia, alebo v momente otvorenia veka zastavenia, popr. nespustenie blixeru,
• 2 regulácia rýchlosti.
• Pulzné tlačidlo pre lepšiu kontrolu konzistencie a väčšiu presnosť spracovania.
• Kryt motorového bloku je kovový.

NÁDOBA BLIXERA

• Odnímateľná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlom.
• Stieracie zariadenie zložené zo stierok veka a stierky nádoby, ľahko rozoberateľné.
• Priehľadné polykarbonátové veko vybavené rukoväťou a otvorom umožňuje pridávanie ďalších ingrediencií v priebehu kosenia.

Štandardné vybavenie:

• Nerezová nádoba,
• Stieracie zariadenie veka a nádoby,
• Nôž s jemným zubatým ostrím – umožňuje dokonalé rozmixovanie surových, alebo varených surovín až do kašovitej konzistencie

Parametre:

• Kapacita prevádzky: 10 - 40 porcií
• Rozmer (š xhxv): 226 x 304 x 480 mm
• Váha: 15 kg
• Nádoba kutra: 4,5 l nerez, spracovanie porcií od 0,5 g do 2,5 kg
• Motorový blok: kovový s pulzným tlačidlom
• Napätie / príkon / otáčky: 400 V, 1000 W, 1500/3000 ot/min
• Výkon: (1 porcia a 200 g)? 2-15 porcií, jednorazovo spracované množstvo 0,4 - 3 kg