XEBC-10EU-EPRM
Nový produkt
Pekárska pec Unox XEBC-10EU-EPRM 10x 600x400 PLUS je ľahko ovládateľná ako vaša vlastná dlaň. Pečte akýkoľvek typ croissantov, s náplňou alebo bez. Výsledok bude vždy voňavý a nadýchaný pri akomkoľvek množstve pripravovanej suroviny. Nová rada profesionálnych pekárskych pecí UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ borí všetky hranice medzi ideou vo vašej mysli a pripravovaným pokrmom.
Jedným pohybom ruky. BAKERTOP MIND.Maps™ ONE a BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS zaisťujú kompletnú kontrolu varného procesu s maximálnou tvorivou slobodou. MIND.Maps™. Osobitý štýl. Jedným pohybom.
MASTER.Touch Plus™ je najdokonalejším obrazovým dotykovým displejom, aký bol kedy pre konvektomaty a pece použitý. Vďaka optickému peru MASTER.Touch™ ľahko zakreslíte svoje varné a pečiace procesy a uložíte ich do programov kriviek "MIND.Maps-KRIVKY": stanú sa tak spoločným fondom skúseností zdieľaným s vašimi spolupracovníkmi. Vďaka funkcii MULTI.Time môžete súčasne pripravovať viac pokrmov s odlišnými nárokmi na čas prípravy. Program MISE.EN.PLACE vám naopak zaručí, že rôzne druhy pokrmov budete vydávať na sekundu súčasne.
MASTER.Touch Plus™ ponúka prístup k receptom ChefUnox™. Vďaka tomu, aj keď ešte zariadenie nepoznáte, môžete ihneď začať variť. Pokiaľ zariadenie už viete používať, ale chcete sa spoľahnúť na skúsenosti spoločnosti Unox stačí iba kliknúť. Programy sú automaticky aktualizované a intuitívne upravené pre vaše potreby. MASTER.Touch Plus™ vám zaručí všetku silu technológie MIND.Maps™ na ešte väčšom priestore. Kreativite sa medze nekladú.
Možnosti:
Napájanie | 400 V |
Ovladanie | Digitálne |
Automatické umývanie | Áno |
Počet plechů | 10x (600 x 400) |
Rozteč vsuvů | 80 mm |
UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.
Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel. Pro obě verze jsou k dispozici propojovací rozhraní pro připojení zařízení k WiFi nebo 3G.
Kondenzačný digestor (pre elektrické pece) Unox XEBHC-HCEU
Rovný chrómovaný rošt CHROMO.GRID GRP 405, UNOX 600 x 400 x 8,5 mm.
Plech Fakiro Grill TG465, Unox s rozmermi 600 x 400 x 13 mm. Rovný plech s nepriľnavým povrchom na dvojité použitie: hladký povrch na...
Neutrálna skrinka Unox XWAEC-08EF
Perforovaný nepriľnavý hliníkový plech na prípravu bagiet FORO.BAGUETTE.BLACK TG 435, Unox o rozmere 600 x 400 x 24 mm. Vlnitý plech je...
PMN - Výroba nerezového zariadenia sro Nerezový podstavec so vsuvami 600 x 400 mm s policou nie je problém vyrobiť pre akúkoľvek pekársku...
Súprava sprchy XHC001
Chrómovaný plech na prípravu predpečených bagiet BAGUETTE.GRID GRP 410, Unox o rozmere 600 x 400 x 27 mm. Ideálne pre mrazené bagety a...
UNOX.Pure XHC003 je filtračným systémom, ktorý výrazne redukuje tvrdosť vody čím zlepšuje jej kvalitu a ochraňuje tak varnú komoru pred...
Nepriľnavý hliníkový plech BAKE.BLACK TG 460, UNOX 600 x 400 x 15,5 mm. Balené po 2 ks. Cena za kus.
Kynáreň XEBPC-12EU-B s extra rýchlym rýchlym generátorom pary a presnejšou kontrolou
Inštalačná sada pre napojenie odpadu pre elektrické pece XUC001 (Okrem modelov s kapacitou 16 plechov 600x400)
Perforovaný hliníkový plech s teflónovým povrchom FORO.BLACK, Unox TG 430 s rozmermi 600 x 400 x 15 mm. Balené po 2 kusoch. Cena za kus....
Perforovaný hliníkový plech FORO.BAKE, Unox TG 410 s rozmerom 600 x 400 x 15 mm na prípravu cukrárskych a pekárenských produktov. Balené...
Hliníkový plech Bake TG 405, UNOX 600 x 400 x 15 mm. Balené po 2 ks. Cena za kus.
Perforovaný plech potiahnutý silikónom BAKE.SILICO TG 416, UNOX 600 x 400 x 9 mm na prípravu cukrárskych a pekárenských výrobkov
Perforovaný plech potiahnutý silikónom FORO.SILICO TG 415, UNOX 600 x 400 x 15 mm na prípravu cukrárskych a pekárenských výrobkov
Perforovaný hliníkový plech na prípravu predpečených bagiet FORO.BAGUETTE TG 445, Unox o rozmere 445 600 x 400 x 34 mm. Je ideálny pre...
Nerezový rošt STEAM&FRY GRP 420, UNOX na pečenie s kombinovaným režimom pary a fritovanie hranolčekov. Perforovaný rošt z nerezovej...
Plech z nerezovej ocele STEEL.BAKE, UNOX 600 x 400 x 20 mm.
Koncentrovaný umývací prostriedok Det&Rinse pre pece radu BAKERTOP MIND.Maps a konvektomaty. Dvakrát koncentrovaný (10 l...
Neutrálna skrinka Unox XWAEC-08EF
Hliníkový plech Bake TG 405, UNOX 600 x 400 x 15 mm. Balené po 2 ks. Cena za kus.
Chrómovaný plech na prípravu predpečených bagiet BAGUETTE.GRID GRP 410, Unox o rozmere 600 x 400 x 27 mm. Ideálne pre mrazené bagety a...
Perforovaný nepriľnavý hliníkový plech na prípravu bagiet FORO.BAGUETTE.BLACK TG 435, Unox o rozmere 600 x 400 x 24 mm. Vlnitý plech je...
Inštalačná sada pre napojenie odpadu pre elektrické pece XUC001 (Okrem modelov s kapacitou 16 plechov 600x400)
Nepriľnavý hliníkový plech BAKE.BLACK TG 460, UNOX 600 x 400 x 15,5 mm. Balené po 2 ks. Cena za kus.
Nerezový rošt STEAM&FRY GRP 420, UNOX na pečenie s kombinovaným režimom pary a fritovanie hranolčekov. Perforovaný rošt z nerezovej...
Perforovaný plech potiahnutý silikónom BAKE.SILICO TG 416, UNOX 600 x 400 x 9 mm na prípravu cukrárskych a pekárenských výrobkov
Perforovaný plech potiahnutý silikónom FORO.SILICO TG 415, UNOX 600 x 400 x 15 mm na prípravu cukrárskych a pekárenských výrobkov
UNOX.Pure XHC003 je filtračným systémom, ktorý výrazne redukuje tvrdosť vody čím zlepšuje jej kvalitu a ochraňuje tak varnú komoru pred...
PMN - Výroba nerezového zariadenia sro Nerezový podstavec so vsuvami 600 x 400 mm s policou nie je problém vyrobiť pre akúkoľvek pekársku...
Rovný chrómovaný rošt CHROMO.GRID GRP 405, UNOX 600 x 400 x 8,5 mm.
Plech z nerezovej ocele STEEL.BAKE, UNOX 600 x 400 x 20 mm.
Súprava sprchy XHC001
Perforovaný hliníkový plech FORO.BAKE, Unox TG 410 s rozmerom 600 x 400 x 15 mm na prípravu cukrárskych a pekárenských produktov. Balené...
Koncentrovaný umývací prostriedok Det&Rinse pre pece radu BAKERTOP MIND.Maps a konvektomaty. Dvakrát koncentrovaný (10 l...
Perforovaný hliníkový plech s teflónovým povrchom FORO.BLACK, Unox TG 430 s rozmermi 600 x 400 x 15 mm. Balené po 2 kusoch. Cena za kus....
Plech Fakiro Grill TG465, Unox s rozmermi 600 x 400 x 13 mm. Rovný plech s nepriľnavým povrchom na dvojité použitie: hladký povrch na...
Perforovaný hliníkový plech na prípravu predpečených bagiet FORO.BAGUETTE TG 445, Unox o rozmere 445 600 x 400 x 34 mm. Je ideálny pre...
Kynáreň XEBPC-12EU-B s extra rýchlym rýchlym generátorom pary a presnejšou kontrolou
Kondenzačný digestor (pre elektrické pece) Unox XEBHC-HCEU
Výroba si již zasloužila novou pekárnu a my jsme zvolili tu od firmy Unox.Na doporučení také jsme vybrali firmu PMN a navázali jsme s nimi spolupráci .