XEFR-04HS-ELDP
Nový produkt
Pekárska konvekčná pec UNOX Arianna XEFR-04HS-ELDP verzia LED sú prvou odpoveďou na potrebu ľahko ovládateľnej konvekčnej pece, ktorá vám umožňuje pridať vlhkosť počas cyklu pečenia, a tiež znížiť rýchlosť prúdenia vzduchu na prípravu produktov, ako sú mrazené chlebové bochníky alebo mrazené cukrárske výrobky na báze lístkového cesta.
Možnosť ovládať kynáreň BAKERLUX SHOP. Pro z ovládacieho panelu umožňuje zapojiť zariadenie na seba a vytvoriť kompletnú zostavu na pečenie. Pre pece BAKERLUX SHOP.Pro verzie LED sú k dispozícii digestory BAKERLUX SHOP.Pro Ventless s kondenzátorom pár a vysokou účinnosťou alebo digestory BAKERLUX SHOP.Pro Waterless bez nutnosti napojenia na prívod vody.
Parametre pece XEFR-04HS-ELDP:
Pečiace režimy:
Pokročilé a automatické nastavenie programov na pečenie:
Distribúcia horúceho vzduchu v komore:
Riadená klíma v komore pece:
Zostava:
Tepelná izolácia a bezpečnosť:
Napájanie | 230 V |
Typ | Elektrický |
Počet plechů | 4x (460 x 330) |
Příkon | kW |
Přívod na vodu | ano |
UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.
Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel. Pro obě verze jsou k dispozici propojovací rozhraní pro připojení zařízení k WiFi nebo 3G.
Perforovaný hliníkový plech s teflónovým povrchom FORO.BLACK, UNOX TG 330 s rozmermi 460 x 330 x 15 mm. Balené po 2 ks. Cena za kus....
Kynáreň s extra rýchlym generátorom pary a presnejšie riadenie teploty pre pece 460 x 330 mm.
Rozmer perforovaného plechu FORO.BAKE, Unox TG 310 : 460 x 330 x 15 mm. Balené po 2 ks. Cena za kus. Perforovaný hliníkový plech na...
Plech s nepriľnavým povrchom PAN.FRY TG 350, UNOX na fritovanie obaľovaných produktov. Ideálne pre krokety, obaľované rybie filety,...
Súprava na redukciu prívodu vzduchu Unox XUC156 obsahuje jeden disk.
Perforovaný plech potiahnutý silikónom FORO.SILICO TG 315, UNOX s rozmerom 460 x 330 x 15 mm na prípravu cukrárskych a pekárenských...
Vysoký otvorený podstavec s postrannými vsunmi pre konvektomaty 460 x 330. Pre BAKERLUX SHOP.Pro™ a EVEREO CUBE
Kondenzačný digestor XEKHT-HCHS UNOX - vyžaduje pripojenie na vodu
Bakery.Pure XHC010 - umožňuje filtrovať až 1000 litrov vody (v závislosti od tvrdosti vody). V prípade použitia v kombinácii s LINEMISS...
Hliníkový plech BAKE TG305, Unox s rozmermi 460 x 330 x 11 mm. Balené po 2 ks. Cena za kus. Ideálne na krehké cesto, tortové formy a na...
Elektronicky riadená kynáreň pre pece 460 x 330 mm.
Súprava sacieho čerpadla XHC016 - v prípade prepojenia zariadenia do zostavy MAXi.Link Solution je nutné zakúpiť XHC016 pre každú pec a...
Plech s nepriľnavým povrchom PAN.FRY TG 350, UNOX na fritovanie obaľovaných produktov. Ideálne pre krokety, obaľované rybie filety,...
Hliníkový plech BAKE TG305, Unox s rozmermi 460 x 330 x 11 mm. Balené po 2 ks. Cena za kus. Ideálne na krehké cesto, tortové formy a na...
Perforovaný hliníkový plech s teflónovým povrchom FORO.BLACK, UNOX TG 330 s rozmermi 460 x 330 x 15 mm. Balené po 2 ks. Cena za kus....
Rozmer perforovaného plechu FORO.BAKE, Unox TG 310 : 460 x 330 x 15 mm. Balené po 2 ks. Cena za kus. Perforovaný hliníkový plech na...
Vysoký otvorený podstavec s postrannými vsunmi pre konvektomaty 460 x 330. Pre BAKERLUX SHOP.Pro™ a EVEREO CUBE
Súprava sacieho čerpadla XHC016 - v prípade prepojenia zariadenia do zostavy MAXi.Link Solution je nutné zakúpiť XHC016 pre každú pec a...
Bakery.Pure XHC010 - umožňuje filtrovať až 1000 litrov vody (v závislosti od tvrdosti vody). V prípade použitia v kombinácii s LINEMISS...
Kondenzačný digestor XEKHT-HCHS UNOX - vyžaduje pripojenie na vodu
Perforovaný plech potiahnutý silikónom FORO.SILICO TG 315, UNOX s rozmerom 460 x 330 x 15 mm na prípravu cukrárskych a pekárenských...
Kynáreň s extra rýchlym generátorom pary a presnejšie riadenie teploty pre pece 460 x 330 mm.
Elektronicky riadená kynáreň pre pece 460 x 330 mm.
Súprava na redukciu prívodu vzduchu Unox XUC156 obsahuje jeden disk.