XEFR-03HS-EGDN
Nový produkt
Pekárska konvekčná pec UNOX Stefania XEFR-03HS-EGDN verzia GO sú čisto konvekčné pece. Neúnavné pece navrhnuté špeciálne na pečenie mrazených croissantov alebo rozpekanie predpečeného mrazeného pečiva. Pec UNOX je ideálny na využitie v kaviarňach, prevádzkach rýchleho občerstvenia a menších obchodoch s potravinami.
Pece BAKERLUX SHOP.Pro verzie GO majú predispozíciu pre inštaláciu digestora BAKERLUX SHOP.Pro, ktorý zníži pachy počas procesu pečenia a nepotrebuje napojenie na prívod vody, čo umožňuje inštaláciu pecí kdekoľvek v obchode.
Parametre pece XEFR-03HS-EGDN:
Pečiace režimy:
Pokročilé a automatické nastavenie programov na pečenie:
Distribúcia horúceho vzduchu v komore:
Riadená klíma v komore pece:
Tepelná izolácia a bezpečnosť:
Napájanie | 230 V |
Typ | Elektrický |
Počet plechů | 3x (460 x 330) |
Příkon | 3 kW |
Přívod na vodu | ne |
UNOX vám nabízí možnost prodloužení záruky na náhradní díly až na 4 roky nebo na 10.000 provozních hodin. Program LONG.Life4 je hmatatelným důkazem kvality a spolehlivosti konvektomatů řady CHEFTOP MIND.Maps™ a pecí řady BAKERTOP MIND.Maps™. Aktivace záruky LONG.Life4™ je velmi snadná. Stačí propojit konvektomat CHEFTOP MIND.
Maps ONE™ či pec BAKERTOP MIND. Maps ONE™ prostřednictvím příslušného internetového rozhraní a zaregistrovat ho na internetových stránkách společnosti Unox. Verze konvektomatu/pece PLUS má v sobě již zabudovaný systém pro připojení k internetu (ethernet) a umožňuje tedy registraci provést přímo skrze ovládací panel. Pro obě verze jsou k dispozici propojovací rozhraní pro připojení zařízení k WiFi nebo 3G.
Plech s nepriľnavým povrchom PAN.FRY TG 350, UNOX na fritovanie obaľovaných produktov. Ideálne pre krokety, obaľované rybie filety,...
Plech FAKIRO™, UNOX s hrúbkou 12 mm, s dvojitým povrchom. Rovný plech s nepriľnavým povrchom na dvojité použitie: hladký povrch na...
Hliníkový plech BAKE TG305, Unox s rozmermi 460 x 330 x 11 mm. Balené po 2 ks. Cena za kus. Ideálne na krehké cesto, tortové formy a na...
Elektronicky riadená kynáreň pre pece 460 x 330 mm.
Rozmer perforovaného plechu FORO.BAKE, Unox TG 310 : 460 x 330 x 15 mm. Balené po 2 ks. Cena za kus. Perforovaný hliníkový plech na...
Súprava sacieho čerpadla XHC016 - v prípade prepojenia zariadenia do zostavy MAXi.Link Solution je nutné zakúpiť XHC016 pre každú pec a...
Kondenzačný digestor XEKHT-HCHS UNOX - vyžaduje pripojenie na vodu
Kynáreň s extra rýchlym generátorom pary a presnejšie riadenie teploty pre pece 460 x 330 mm.
Vysoký otvorený podstavec s postrannými vsunmi pre konvektomaty 460 x 330. Pre BAKERLUX SHOP.Pro™ a EVEREO CUBE
Súprava na redukciu prívodu vzduchu Unox XUC156 obsahuje jeden disk.
Perforovaný plech potiahnutý silikónom FORO.SILICO TG 315, UNOX s rozmerom 460 x 330 x 15 mm na prípravu cukrárskych a pekárenských...
Súprava na redukciu prívodu vzduchu Unox XUC156 obsahuje jeden disk.
Kondenzačný digestor XEKHT-HCHS UNOX - vyžaduje pripojenie na vodu
Kynáreň s extra rýchlym generátorom pary a presnejšie riadenie teploty pre pece 460 x 330 mm.
Elektronicky riadená kynáreň pre pece 460 x 330 mm.
Súprava sacieho čerpadla XHC016 - v prípade prepojenia zariadenia do zostavy MAXi.Link Solution je nutné zakúpiť XHC016 pre každú pec a...
Vysoký otvorený podstavec s postrannými vsunmi pre konvektomaty 460 x 330. Pre BAKERLUX SHOP.Pro™ a EVEREO CUBE
Plech FAKIRO™, UNOX s hrúbkou 12 mm, s dvojitým povrchom. Rovný plech s nepriľnavým povrchom na dvojité použitie: hladký povrch na...
Plech s nepriľnavým povrchom PAN.FRY TG 350, UNOX na fritovanie obaľovaných produktov. Ideálne pre krokety, obaľované rybie filety,...
Rozmer perforovaného plechu FORO.BAKE, Unox TG 310 : 460 x 330 x 15 mm. Balené po 2 ks. Cena za kus. Perforovaný hliníkový plech na...
Perforovaný plech potiahnutý silikónom FORO.SILICO TG 315, UNOX s rozmerom 460 x 330 x 15 mm na prípravu cukrárskych a pekárenských...
Hliníkový plech BAKE TG305, Unox s rozmermi 460 x 330 x 11 mm. Balené po 2 ks. Cena za kus. Ideálne na krehké cesto, tortové formy a na...
Do našeho bistra na dopékání mrazených produktů ideální varianta.