Udiarne a grily na prasiatka Roller Grill

Definícia nám hovorí, že udiareň je zariadenie určené k tepelnej úprave mäsa, syrov, ale i napríklad zeleniny a piva, za pomocou dymu. Historicky môžeme dohľadať prvý udiarne pravdepodobne už v praveku, kde bol oheň ako pomocník pri varení dennodenné záležitosťou a údenie potravín výrazne predlžovalo ich trvanlivosť. V dnešnej dobe máme možnosť klasickej udiarne na našej záhradke a nemáme- ak pre túto vonkajšie udiareň priestor, či potřebujeme- ak profesionálny stroj do nášho gastronomickej prevádzky, mali by sme zvážiť nákup profesionálnej udiarne. Kritériom pre výber udiarne by mala byť predovšetkým kapacita udiarne, kde v našej ponuke nájdete hneď niekoľko veľkostí týchto gastronomických zariadení, ktoré presne splní Vaše požiadavky.