Ručné mixéry a Food Blender RM GASTRO

Ručné ponorné mixéry sú základným kuchynským náčiním vhodným pre oslabovanie, prípadne úplné rozmixovanie rôznych druhov potravín. V profesionálnych gastronomických prevádzkach sú tieto ručné mixéry hojne využívané predovšetkým pri príprave omáčok, ale aj krémov, ktoré sa vyžadujú mixovanie priamo v pripravovanej nádobě- v hrnci, kastróla, mise, vo varných kotloch. Veľmi ľahká manipulácia s týmito kuchynskými pomocníkmi je robí vo všetkých gastronomických prevádzkach, ale aj domácnostiach nepostrádateľnými. Ručné mixéry sú dodávané buď s nástavcom na sekanie a rozmixovanie, alebo s nástavcom so šľahacou metlou či ručné mixéry s vymeniteľnými nástavcami pre sekanie a pre šľahanie. Ručné mixéry sa od seba líšia nielen značkou, tvarom, farbou, použitým materiálom, ale aj odlišnú ponornou dĺžkou, ktorá umožňuje ponorenie do rôznych druhov nádob.