Kvalitné pizza pec by mala byť úplným a nenahraditeľným základom každej pizzerie, ktoré si chce tento status dlhodobo udržať a želá si, aby sa do nej zákazníci radi vracali. V dnešnej je v ponukách veľa týchto pizza pecí a delením je predovšetkým podľa veľkosti plochy na pečenie, ktorú je tu logicky stanovená kapacitou vložených pečených pízz. Kým pre menšie pizzerie či pre reštaurácie, kde je pizza len doplnením menu a nie primárnym produktom, kde nám postačí jednokomorová pizza pec, u profesionálnych pizzérií sa zaiste nezaobídeme bez dvojkomorové pizza pece. Možnosťou je aj obstaranie vysoko profesionálny plynové pizza pece, kde sú vďaka viac ako storočnej tradícii použité materiály o vysokej kvalite. V týchto pizza peciach dochádza k absolútne rovnomernému a úspornému vedeniu tepla a to vďaka inovatívnemu riešeniu RHS.