Pásové píly známe predovšetkým z priemyslu spracovania napríklad dreva, môžu byť veľmi efektívne použiteľné v profesionálnom gastronomickom prevádzke a predovšetkým v búracích zariadeniach, kde dochádza k porciovanie veľkých kusov mäsa. Vďaka možnosti rezať mäso zmrznuté a to vrátane kostí sú nám pásové píly veľmi cennými pomocníkmi aj pri porciovaní mäsa na prípravu T bone steakov, kedy sa zo zmrznutého mäsa odreže pomocou tejto pásovej píly jemné mäso z chrbta zvieraťa s kosťou tvare písmena T.
Píla na kosti SO 2020 INOX START 400, SIRMAN je vhodná na kosti a zamrznuté mäso. Je vybavená ventilovaným asynchrónnym motorom,...
Píla na kosti SO 2400 INOX 230, SIRMAN s výkonným asynchrónnym motorom chránený tesnením, ovládaním s bezpečnostným mikrospínačom,...
Píla na kosti SO 2400 INOX 400, SIRMAN je vybavená 16 mm kalenými čepieľkami na rezanie kostí, mrazených a čerstvých potravín. Má...
Píla na kosti SO 3100 INOX 400, SIRMAN je vybavená 16 mm kalenými čepieľkami na rezanie kostí, mrazených a čerstvých potravín. Je...