Porcovačka sú špeciálnym kuchynským náčiním v tvare lyžice s rukoväťou. Štandardným prevedením je nielen vysoko kvalitný nerez, ale taktiež plastová forma alebo kombinácia nerezovej lyžice a plastové rukoväte. Porcovačka sú štandardne používané na porciovanie zmrzliny, ryže, ale aj iných pokrmov a príloh. Mechanické porcovače sú vybavené veľmi dômyselným mechanizmom pre pohodlné tvarovanie porcií.